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| Uvaggio: |
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Refosco
(90%) e
Cabernet Sauvignon (10%) |
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| Anno: |
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2004
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| Gradazione: |
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12,5°
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| Bottiglia: |
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Bordolese
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| Contenuto: |
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75 cl
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Il vino
Friulano di nascita, esprime tutto il carattere della
gente che vi abita : sincero e genuino.
Robusto e caldo ma di gran classe, dal colore rosso rubino
intenso, tendente al granato se invecchiato e dai profumi
ampi e avvolgenti, questo vino leggermente affinato in
barriques, è paragonabile ad una passeggiata nel
sottobosco delle montagne friulane, dove è facile
intuire i sentori dei frutti che si colgono quali le bacche
del ribes, della mora, del lampone, e la marasca selvatica.
Un viaggio insomma attraverso gli antichi sapori della
nobile tradizione friulana.
Adatto a carni bianche e rosse, si sposa bene con la selvaggina
ed il formaggio stagionato.
Va servito alla temperatura di 18°
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Distribuzione geografica:
Particolarmente coltivato nella zona nord
orientale del Veneto ed in Friuli.
In Romagna è diffuso un altro Refosco con il
nome di Terraneo o Cagnina.
Cenni storici ed origini:
I Refoschi sono vitigni autoctoni del Friuli Venezia
Giulia, caratteristici delle zone carsiche ed Istriane.
E' Presente anche in Romagna, nel Ravennate, essendovi
giunto via mare insieme ai carichi di Pietra d'Istria,
utilizzata nella costruzione dei grandi monumenti.
Caratteristiche fenologiche:
Germogliamento: precocie, prima decade di Aprile
Epoca di maturazione: III epoca, seconda metà
di Settembre
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